Za Jarbab Polska stoi rodzinna pasja do gotowania i szacunku do składników.Zaczęło się – jak to bywa – w kuchni. Nie w laboratorium, nie w korporacyjnej sali, ale właśnie w kuchni. Tam, gdzie zapach cynamonu miesza się z nutą czosnku, a rozmowy przy stole potrafią trwać do późnej nocy.To właśnie tam narodził się pomysł:
„Skoro nie możemy znaleźć przypraw, którym ufamy, to stwórzmy je sami.”